Gạo nguyên liệu có màu trắng, nhẵn bóng, rất giàu chất dinh dưỡng. Gạo nguyên liệu phục vụ để phục vụ cho các nhu cấu như Sản xuất Bia, rượu, chế biến các đồ ăn thành phẩm khác như: bánh cuốn, bún, bột, …