Pilsen malt là loại mạch nha nền, được sản xuất từ hạt lúa mạch hai hàng mùa xuân của Châu Âu, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra bia pilsner và các loại bia lager nhạt khác. Nó mang lại màu vàng rơm nhạt, hương vị nhẹ nhàng, dễ chịu với nốt hương mật ong và bánh ngọt, cùng khả năng tạo ra lớp bọt bia đẹp mắt.
- Mùi: mùi ngọt của mạch nha, bánh mỳ và bánh quy.
- Vị: vị mạch nha nhẹ nhàng, thanh khiết
- Màu (EBC): 3-4,5

