Mạch nha lúa mì được làm từ lúa mì mạch nha chất lượng cao. Quy trình mạch nha hóa lúa mì tương tự như mạch nha đại mạch. Trong quá trình nấu bia, loại mạch nha này có thể được sử dụng làm mạch nha cơ bản cho bia lúa mì. Khi được pha trộn với mạch nha đại mạch, khả năng giữ bọt được cải thiện, hương vị được cải thiện và hương thơm lúa mì đặc trưng được tạo ra.
- Mùi: Mạch nha
- Vị: vị mạch nha cô đặc, ngọt. Không được phép có mùi lạ
- Màu (EBC): 90-1100


Nhận tư vấn về sản phẩm
